La boutique Laffargue rue Gambetta au début du siècle dernier
15 septembre 2019 - La Maison LAFFARGUE est partenaire du concours de gâteau basque PARIES.

15 septembre 2019 - La Maison LAFFARGUE est partenaire du concours de gâteau basque PARIES.

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  Actualité

A la suite du concours du gâteau basque qui s'est tenu à Paris le 15 juin dernier, nous sommes partenaires du concours de gâteau basque qui a lieu ce dimanche 15 septembre à Saint-Jean-de-Luz.

Organisé par la Maison Pariès, ce concours élit chaque année le meilleur gâteau basque amateur, sur différents critères : présentation et aspect du produit, montage du gâteau, texture de la pâte, texture de l'intérieur, goût de la pâte, goût de l'intérieur, et une note innovation.

 

Cette année, le jury est constitué de professionnels et de connaisseurs : Patrice Ibarboure (Les frères Ibarboure), Beñat (Beñat Fromager), Vincent Dewitte (Sud Ouest) Sébastien Zozaya (inopia), Nathan Rouvrais (Pariès) Christophe Rambo (bloggeur, Chri Chri basque), Christophe Grosjean (Citrus).

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