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19 Septembre 2020 - La Maison Laffargue, partenaire du concours du gâteau basque Pariès

19 Septembre 2020 - La Maison Laffargue, partenaire du concours du gâteau basque Pariès

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  Actualité

La 8ème édition du concours amateur du meilleur gâteau basque s'est déroulée samedi dernier, le 19 septembre 2020 au Garage à Saint-Jean-de-Luz.

Organisé par la Maison Pariès, ce concours élit chaque année le meilleur gâteau basque amateur, sur différents critères : présentation et aspect du produit, montage du gâteau, texture de la pâte, texture de l'intérieur, goût de la pâte, goût de l'intérieur et une note innovation.

Cette année, les 40 gâteaux basques présentés ont été jugés par un jury de professionnels et connaisseurs reconnus : Andrée Rosier (Restaurant Les Rosiers), Céline Pallaro (Egiategia), Aline Reynaud (Mas Gourmand) Laura Logez (Pariès), Marina Billac (Animations Saint-Jean-de-Luz), Léa Irigoyen (Pariès), Alessadra Montagne (Restaurant Nosso), Célia Tunc (Collège Culinaire de France).

 

Nous sommes heureux d'avoir été partenaire de cet événement aux côtés d'autres entreprises locales comme Thalazur, Les Couteliers Basques ou encore Lartigue pour récompenser les 9 premiers gâteaux !

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